昆布茶であっさり！山形のだし
Hanna61 @cook_40051752
ごはんやお豆腐、おそうめんにかけていただきます！
たくさん作って保存もできて便利！！
このレシピの生い立ち
超万能！洋風山形のだし（レシピID：17564922）から、「普通のだしも作れるんじゃない？」と考案したレシピです。
昆布茶であっさり！山形のだし
ごはんやお豆腐、おそうめんにかけていただきます！
たくさん作って保存もできて便利！！
このレシピの生い立ち
超万能！洋風山形のだし（レシピID：17564922）から、「普通のだしも作れるんじゃない？」と考案したレシピです。
作り方
- 1
スライスしたなすを水にさらして、あく抜きをする。
- 2
たまねぎ・きゅうり・あく抜きしたなすをみじん切りにする。
- 3
ボールにたまねぎ・きゅうり・なす・昆布茶・醤油を加え、よく混ぜる。
- 4
完成！
- 5
★すいせんママさん、つくれぽありがとうございます★
コツ・ポイント
◎なすと玉ねぎは火を通さないため、なるべく細かくみじん切りにする。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17565974
