サラダ油で★りんごケーキ

☆桃姫☆)
☆桃姫☆) @cook_40051983

サラダ油で簡単にできちゃうりんごケーキです★しっとりしていて、おいしい
このレシピの生い立ち
リンゴをたくさんもらい、サラダ油で簡単に作りたくて、考えました。

サラダ油で★りんごケーキ

サラダ油で簡単にできちゃうりんごケーキです★しっとりしていて、おいしい
このレシピの生い立ち
リンゴをたくさんもらい、サラダ油で簡単に作りたくて、考えました。

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材料

  1. リンゴ 一玉
  2. (M) 1個
  3. 砂糖 80g
  4. サラダ油 100g
  5. 小麦粉(薄力粉) 100g
  6. BP(ベーキングパウダー) 小さじ1/2弱
  7. ★シナモンパウダー 小さじ1
  8. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    オーブンを170度で予熱する。

  2. 2

    ★の小麦粉、BP、シナモンを合わせ、ふるっておく。

  3. 3

    リンゴの皮をむき、8つに切り、銀杏切りにする。(5分程塩水につけておき、水気を切っておく)

  4. 4

    ボウルに卵をいれ、よく混ぜながら砂糖を加え、その都度よく混ぜる。

  5. 5

    ①に油を加え、よく混ぜ、★をいれて、しっかり混ぜる。

  6. 6

    ②に①をいれ、ゴムべらでよく混ぜる。

  7. 7

    オーブンで30~35分焼く。

コツ・ポイント

シナモンはたっぷり入れる方がおいしいので、お好みで増やしてくださいね。焼き時間は、オーブンにより違うので調整してください。

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