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圧力鍋でスペアリブ
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圧力鍋でスペアリブ-レシピのメイン写真

圧力鍋でスペアリブ

まるうさ
まるうさ @cook_40052514

圧力鍋で簡単で柔らかく仕上がります
このレシピの生い立ち
いつもは焼き肉のたれを使いますが、たまにはきちんと作ってみようと思いまして

圧力鍋で簡単で柔らかく仕上がります
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いつもは焼き肉のたれを使いますが、たまにはきちんと作ってみようと思いまして

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圧力鍋でスペアリブ

まるうさ
まるうさ @cook_40052514

圧力鍋で簡単で柔らかく仕上がります
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いつもは焼き肉のたれを使いますが、たまにはきちんと作ってみようと思いまして

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材料

２人分　６切れ
  1. 豚スペアリブ 6切れ
  2. 玉ねぎ 中1/2
  3. 砂糖 大2
  4. 醤油 大2
  5. にんにくチューブ 小1
  6. しょうがチューブ 小1
  7. みりん 大2
  8. はちみつ(今回は黒みつ使いました) 大2
  9. バルサミコ酢(なければ不要) 小1
  10. 水 150㏄
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろす

  2. 2

    ①とすべての材料を圧力鍋に入れ、15～20分火にかける

  3. 3

    圧力鍋の蓋を開けて、煮汁がトロっとするまで煮詰める

コツ・ポイント

分量はだいたいなので参考までに

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まるうさ
まるうさ @cook_40052514
2012/10/26 11:41に公開

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