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ラザニア-レシピのメイン写真

ラザニア

あんちゃみん
あんちゃみん @cook_40052293

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材料

4人分
  1. ボロネーズソース 500g
  2.  レシピID:19507080
  3. ベシャメルソース 400g
  4.  レシピID:17566703
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. ラザニア 400g
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作り方

  1. 1

    • ラザニア作り方1写真
  2. 2

    鍋に塩と少量のオリーブオイルを入れ、ラザニアを表記時間通りに茹でる。

    • ラザニア作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿にボロネーズソースを敷く。

    • ラザニア作り方3写真
  4. 4

    ③の上に茹であがったラザニアをのせる。

    • ラザニア作り方4写真
  5. 5

    ④の上にベシャメルソースをかける。

    • ラザニア作り方5写真
  6. 6

    ⑤の上にラザニアをのせる。

    • ラザニア作り方6写真
  7. 7

    ③~⑥を2度繰り返す。

    • ラザニア作り方7写真
  8. 8

    ピザ用チーズをかける。

    • ラザニア作り方8写真
  9. 9

    250度のオーブン上段で20分焼く。
    表面がきれいに焼けたらOK!

    • ラザニア作り方9写真

コツ・ポイント

★【ボロネーズソース】と【ベシャメルソース】があればただ重ねて焼くだけ!
★【ボロネーズソース】レシピID:19507080
 【ベシャメルソース】レシピID:17566703
★ラザニアを茹でる時、オリーブオイルを少量入れるとつきません。

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あんちゃみん
あんちゃみん @cook_40052293
2012/10/28 10:55に公開
医食同源をモットーに、娘&息子に料理を教えながらレシピを更新「我が家の味」を残すため、日々頑張ってます♪英国赴任中に習ったEnglish・Frenchのレシピもアレンジし、残してます。現在、Italianを勉強中!
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