石ころクッキー

bsk親子
bsk親子 @cook_40049927

石ころみたいなゴツゴツクッキー!!簡単ですぐにできちゃいます///インパクト大!!笑
このレシピの生い立ち
いつだか作ったクッキーをがんばって思い出しました∵`

石ころクッキー

石ころみたいなゴツゴツクッキー!!簡単ですぐにできちゃいます///インパクト大!!笑
このレシピの生い立ち
いつだか作ったクッキーをがんばって思い出しました∵`

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材料

約25個分
  1. バター(食塩不使用) 60グラム
  2. 上白糖 60グラム
  3. 1個
  4. 薄力粉 200グラム
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. ニラエッセンス 適量
  7. 板チョコ 1枚
  8. アーモンド 40グラム

作り方

  1. 1

    *をあわせてふるっておく

  2. 2

    バターと卵を常温にしておく

  3. 3

    板チョコとアーモンドを刻む

  4. 4

    バターと上白糖をいれ、ハンドミキサーか泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる

  5. 5

    卵を溶きほぐして2~3回に分けて加え混ぜる

  6. 6

    バニラエッセンスを加え混ぜる

  7. 7

    *を加え、切るように混ぜ、チョコとアーモンドを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  8. 8

    クッキングシートをひいた天板に手で間隔をあけて並べる!表面はならさないでください

  9. 9

    170度に余熱したオーブンで15分焼く

  10. 10

    "三姉妹ママ"さんすいません(泣)うれしすぎて間違ってコメントなしで掲載しちゃいました…(*_*)また作ってくださいね♪

  11. 11

コツ・ポイント

表面をゴツゴツさせるために潰さない!!ならさない!!裏面に焼き色がつくくらい焼いてください♪あまり焼きすぎると固くなってしまいます(泣)

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