揚げ雲呑（ワンタン）甘酢あん添え。
∴ｎｉｃｏ @cook_40039512
ぱりぱりとした食感は、世代を問わずみんな大好き。タレを２つ用意して楽しみます。
包み型はお好みで♪
このレシピの生い立ち
久しぶりに揚げ雲呑が食べたくなったので。
揚げ雲呑（ワンタン）甘酢あん添え。
ぱりぱりとした食感は、世代を問わずみんな大好き。タレを２つ用意して楽しみます。
包み型はお好みで♪
このレシピの生い立ち
久しぶりに揚げ雲呑が食べたくなったので。
アプリでひらく作り方
- 1
殻をむいた海老は包丁で叩く。少し粒が残るくらいでもＯＫ。長ねぎはみじん切り。豚ひき肉をボウルに入れ★を入れてよくこねる。
- 2
長ねぎと叩いた海老を加えてさらにこね、片栗粉を入れて生地をまとめる。わんたんの皮にお好みの形に包む。
- 3
鍋に水を入れて沸かし、●の調味料を入れ水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を入れ器にあける。
- 4
２のワンタンを１６０度の低めの油できつね色になるまで揚げる。３のタレとからし醤油を添える。
コツ・ポイント
甘酢あんとからし醤油を添えて、違った味を楽しむのがおすすめです。
ワンタンは低温で揚げると綺麗に揚がります。
具が余ったら簡単肉団子のスープなどに♪
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