簡単☆ホクホクかぼちゃ煮♡

*セレン* @cook_40052047
ホックホクのかぼちゃ煮です♪秋には毎日でも食べたくなります(´∀`)お義母さまに褒められたレシピ♪
このレシピの生い立ち
味が染み込んでいて、簡単なかぼちゃ煮が作りたくて☆
簡単☆ホクホクかぼちゃ煮♡
ホックホクのかぼちゃ煮です♪秋には毎日でも食べたくなります(´∀`)お義母さまに褒められたレシピ♪
このレシピの生い立ち
味が染み込んでいて、簡単なかぼちゃ煮が作りたくて☆
作り方
- 1
かぼちゃをラップしてレンジで加熱し、柔らかくして一口大にカットし鍋に並べる。
- 2
鍋に水をかぶるくらいに入れて、砂糖、白だし、しょうゆを入れる。
- 3
落し蓋をし、煮汁がなくなるまで煮て完成(弱~中火で10分程度)
コツ・ポイント
レンジの加熱は600Wで2分くらいでOK。
皮の部分から包丁を入れると切りやすいです。
クッキングペーパーなどで落し蓋をすると味が染み込みます。
砂糖はきび砂糖を私は使用していますが、優しい味わいで美味しいです☆
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