お手軽に。坦々ごまだれつけ麺。

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪千葉県　いさき様からのご提案です≫

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材料

１人分
  1. うどん（お好きな麺で） 1玉
  2. ＜タレ＞
  3. 金ゴマ練りゴマ 1袋（10g）
  4. 味噌 小さじ1
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1/2
  7. 酢 小さじ1
  8. ラー油 適量
  9. 水 大さじ5
  10. にんにくすりおろし 適量
  11. トッピング
  12. ゆで卵、焼き豚、ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    タレの材料をすべてしっかり混ぜ合わせる。

  2. 2

    トッピングを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

個包装の練りゴマは本当に便利！
洗い物も少なく、ちゃちゃっとできます。
味噌の塩分いろいろなので味見しつつ量を調節してください。
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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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