チンゲン菜の豆乳スープ

mochimaru
mochimaru @cook_40050888

あったかやさしいスープ(´∀`)
このレシピの生い立ち
豆乳を買ってきたのでスープにつかってみました☆

チンゲン菜の豆乳スープ

あったかやさしいスープ(´∀`)
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豆乳を買ってきたのでスープにつかってみました☆

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材料

1人前
  1. チンゲン菜 1/2束
  2. ベーコン 20g
  3. 小さじ1/2
  4. 黒胡椒 適量
  5. 豆乳 1/2カップ
  6. コンソメ粉末 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    チンゲン菜、ベーコンは適当な大きさに切り、ベーコン薄くバターを溶かした鍋で軽く火を通す。

  2. 2

    水1/2カップと塩、コンソメ、チンゲン菜を加え、ひとにだちさせる。

  3. 3

    豆乳を加え、泡が上ってきたら、吹き出さないようにゆっくりかき混ぜ、温まったら黒胡椒を加えて出来上がり!

  4. 4

    味をうすめにしているのでうすければしおを調整してください!

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mochimaru
mochimaru @cook_40050888
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時間短縮レシピ(!?)です。手間隙かけず、特別な食材を使わないで簡単にできるお料理を日々考案しています。
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