ベーコンと納豆のオイスター炒め
あさぬ～ @cook_40052966
納豆の新しい調理法を模索中！
炒めてみました♪
このレシピの生い立ち
納豆はすきなんですけど、なかなかレパートリーが…。
もちろん、納豆かけごはんとか、トーストとか好きなんですけど、やっぱり、新規開拓しなければ！
ってことで、炒めてみました。
オイスターソースのコクが納豆にベストマッチです。
ベーコンと納豆のオイスター炒め
納豆の新しい調理法を模索中！
炒めてみました♪
このレシピの生い立ち
納豆はすきなんですけど、なかなかレパートリーが…。
もちろん、納豆かけごはんとか、トーストとか好きなんですけど、やっぱり、新規開拓しなければ！
ってことで、炒めてみました。
オイスターソースのコクが納豆にベストマッチです。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は横に3等分くらいにして、線維にそって大きめの細切りにしておく。
ベーコンも同じくらいの大きさに切っておく。 -
- 2
フライパンにごま油をひいて、ベーコンを炒める。
軽く炒めたら、納豆をパックから直接加える。 -
- 3
軽く混ぜたら、白菜の芯の方を加え、強火で1分ほど炒める。
-
- 4
葉っぱも加え、オイスターソースを加えたら、全体に絡ませて完成！
白菜は生でもいけるので、炒めすぎずに、余熱調理です♪ -
コツ・ポイント
納豆は意外と焦げるので、注意して下さい。
お好みで、最後に黒胡椒をかけてみたり、キムチを味付けにつかったり、卵を加えたりしてみて下さい！
今回は、タレ付きじゃない納豆で作りましたが、タレ付き納豆で、タレを味付けに使ってもOKですよ♪
つくれぽ
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