【男の料理】絶対美味いお好み焼き

うえっち一号
うえっち一号 @cook_40053069

男の料理です。
週末料理で家族の尊敬の眼差しを受けましょう!
このレシピの生い立ち
こどもたちの笑顔が見たくて…

【男の料理】絶対美味いお好み焼き

男の料理です。
週末料理で家族の尊敬の眼差しを受けましょう!
このレシピの生い立ち
こどもたちの笑顔が見たくて…

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材料

6人分=うちでは4人分
  1. 小麦粉薄力粉 300グラム
  2. 片栗粉 60グラム
  3. 5玉
  4. ○塩 小さじ1
  5. ○醤油 大さじ3
  6. ○砂糖 大さじ3
  7. 昆布で採っただし汁 600cc (3カップ)
  8. キャベツ細かく切り 700グラム
  9. 山芋すりおろし 好きなだけ
  10. ねぎ天かす 好きなだけ
  11. 豚肉いかえびなど 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ○を全部入れダマがなくなるまで混ぜ混ぜして3時間冷蔵庫で寝かせる。
    ●を入れて焼く。
    後は好みで鰹節やオタフクソースを!

コツ・ポイント

山芋すりおろしや冷蔵庫で寝かせる手間を省かないこと!
せっかくの男の週末料理ですから!

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うえっち一号
うえっち一号 @cook_40053069
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こぶつきの不惑男子です酒が好きです。つまみが好きです。妻子を愛してます。ただそれだけです。
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