簡単豚汁

Name: 簡単豚汁
Yield: ８人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ(中)６等分 ２個; ネギの青い部分斜め切り ４本分; しめじ １パック; 里芋（皮をむいて輪切り） ５～６個; 豚肉切り落とし（１口大に切る） １５０g; 水 １．２ℓ; イリコだし（粉末） 適量; 味噌 適量; 仕上げに（岩下の新生姜） 適量

szkmama @cook_40051524

玉ねぎ、ネギをいっぱい入れて作りました、里芋で便秘解消です(-^〇^-)
このレシピの生い立ち
いつもの豚汁です

簡単豚汁

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szkmama @cook_40051524

玉ねぎ、ネギをいっぱい入れて作りました、里芋で便秘解消です(-^〇^-)
このレシピの生い立ち
いつもの豚汁です

材料

８人前

玉ねぎ(中)６等分２個
ネギの青い部分斜め切り４本分
しめじ１パック
里芋（皮をむいて輪切り）５～６個
豚肉切り落とし（１口大に切る）１５０g
水１．２ℓ
イリコだし（粉末）適量
味噌適量
仕上げに（岩下の新生姜）適量

作り方

1
鍋に玉ねぎ、ネギ、しめじ、里芋、豚肉、水、イリコだし、味噌を入れて強火※味噌、いりこだしは少なめに入れる
2
煮立ったら、弱火で２０分※ここで味を見てイリコだし、味噌を加える
3
出来上がりです。
仕上げに新生姜をのせると美味しいですよ～

コツ・ポイント

ネギがないときは玉ねぎを増やしてください
玉ねぎの甘味が最高に美味しいです
里芋は水分の多い食物繊維なので快便間違いなしです(#^.^#)

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szkmama @cook_40051524

2012/10/28 00:03に公開

(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪近場のグルメと旅行が楽しみ美味しいものに出会えるとつい家で真似して作ります(♥ŐωŐ♥)(σ≧▽≦)σ

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