チョコレートは大きめにザクザクと刻んでおきます。

ナッツ類も適当にザクザクと刻みます。

薄力粉とココアパウダーを合わせてふるっておきます。ココアパウダーは無糖の純ココアで。

オーブンは１８０度に温めて置きます（焼き時間のセットは１５分くらい）。

ボウルに卵をほぐし、砂糖を加えてもったりするまで混ぜます。

④が良く混ざったらオリーブオイルを少しずつ加えて混ぜます。しっかり混ぜます。

②を⑤にさっくりとゴムべらで混ぜます。

粉っぽさがまだ残っている⑦に①と②を混ぜます。しっかり混ぜます。

⑧をクッキングシートを敷いた天板に流し込みます。ゴムべらで平らにするとともに、天板を軽く落として空気抜きをします。

１８０度のオーブンで１５分位焼きます。

焼き上がったら粗熱を取って型から出して、好きな大きさに切り分けます。