かぼちゃのモンブランケーキ
もち肌むすめ @cook_40045260
栗のモンブランが大好き☆でも栗がな～い(>_<)ってそんな時は、かぼちゃでモンブランを作りませんかぁ？？
このレシピの生い立ち
売っているようなモンブランをデコしてみたかったのだ～＼(^o^)／
かぼちゃのモンブランケーキ
栗のモンブランが大好き☆でも栗がな～い(>_<)ってそんな時は、かぼちゃでモンブランを作りませんかぁ？？
このレシピの生い立ち
売っているようなモンブランをデコしてみたかったのだ～＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮と種を取って、レンジで加熱して柔らかくし、熱いうちにつぶしておく。
- 2
耐熱容器に、１のかぼちゃと全ての材料を入れ、よくかき混ぜる。
- 3
レンジで４０秒加熱し、取り出してかき混ぜる。
- 4
再び、レンジで４０秒加熱してかき混ぜ、常温で冷ましておく。
- 5
スポンジケーキを好きな大きさに切って、上に水切りしたヨーグルトをのせ、スポンジを重ねる。
- 6
ちなみに私は、シナモン味のスポンジケーキ☆
-
- 7
細い口金に４のかぼちゃクリームを入れ、モンブラン風に絞り出す。
- 8
冷蔵庫で冷やして、クリームを落ち着かせ、召し上がれ♪
- 9
こんなデコもあり(^^)v
-
- 10
切るとこんな感じ♪
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コツ・ポイント
モンブランの口金がなくても、モンブランはつくれますよ～(^o^)丿
かぼちゃによって水分が違うので、牛乳で固さを調整して下さいね！！
つくれぽ
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