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ポトフ♫ハンバーグいり!お弁当にも-レシピのメイン写真

ポトフ♫ハンバーグいり!お弁当にも

くじら食堂
くじら食堂 @cook_40052777

寒くなってきて汁物が恋しい季節。昨日の残りのハンバーグでしっかり栄養のあるポトフを。
このレシピの生い立ち
寒くなって、お弁当に汁物が欲しいとのこと。煮込んでる間に他のおかずも作れるし、便利。

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くじら食堂
くじら食堂 @cook_40052777

寒くなってきて汁物が恋しい季節。昨日の残りのハンバーグでしっかり栄養のあるポトフを。
このレシピの生い立ち
寒くなって、お弁当に汁物が欲しいとのこと。煮込んでる間に他のおかずも作れるし、便利。

寒くなってきて汁物が恋しい季節。昨日の残りのハンバーグでしっかり栄養のあるポトフを。
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材料

4人分
  • ハンバーグの残り 2個から3個
  • じゃがいも 1個
  • 人参 1本
  • キャベツ 1/4くらい
  • 玉ねぎ 1個
  • ブロッコリー 1/3茎くらい
  • コンソメキューブ 2個くらい
  • 塩、こしょう 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は全て一口大に切って、かぶるくらいの水とともに鍋にいれる。煮えて柔らかくなったらコンソメを加える。

  2. 2

    前日に焼いて残ったハンバーグを一口大に切って鍋に加え、一煮立ちさせる。塩こしょうで味を整える。

    • ポトフ♫ハンバーグいり!お弁当にも作り方2写真
  3. 3

    写真が悪いけど。
    ポトフ弁当♫

    • ポトフ♫ハンバーグいり!お弁当にも作り方3写真

コツ・ポイント

切って放り込むだけです(^ ^)。
ハンバーグに味がしみた方が美味しい。
ハンバーグは焼いてあるので香ばしいです。
持っていくときは、保温ジャー(ウチはサーモスです)に熱湯を入れて温めて捨て、ぐつぐつのスープを入れて下さい。

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くじら食堂
くじら食堂 @cook_40052777
2012/10/25 01:20に公開

このレシピのキーワード

ポトフ ハンバーグ にんじん キャベツ じゃがいも ブロッコリー 玉ねぎ

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