春菊の 胡麻和え

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胡麻和え好きで 春菊も好きで 春菊の胡麻和え 最高です
このレシピの生い立ち
胡麻和え食べたくて 春菊しか なかったので

春菊の 胡麻和え

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材料

  1. 春菊 1袋
  2. 醤油 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 小さじ1
  5. すりゴマ(いりゴマで) 大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    春菊は 好みの硬さに 茹でる 水に取り しっかり絞る 適当な 長さに切る

  2. 2

    砂糖 醤油 水 すりゴマ 混ぜ合わせる 混ざったら 春菊と 和えたら 出来上がり

  3. 3

    甘めの 胡麻和えです 和える時は 春菊をほぐすような感じで 和えて下さいね

コツ・ポイント

今回 すりゴマは 大さじ4杯近く 入れてます 春菊と和える時は ほぐすような感じで ゴマが全体に 絡むように 和える

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