混ぜ混ぜ簡単失敗しないマフィン!

かえでんでんママ @cook_40053250
冷めてもレンチン30秒で
ほわほわ美味しいです!
このレシピの生い立ち
マフィンは好きだけど…子供達にコストコマフィンは大き過ぎるので…自宅で焼けないかな〜と…
混ぜ混ぜ簡単失敗しないマフィン!
冷めてもレンチン30秒で
ほわほわ美味しいです!
このレシピの生い立ち
マフィンは好きだけど…子供達にコストコマフィンは大き過ぎるので…自宅で焼けないかな〜と…
作り方
- 1
マーガリン
バターを合わせて溶かしておきましょう。 - 2
薄力粉
ベーキングパウダー
ココナッツ粉末を合わせて
ふるっておきましょう。 - 3
オーブンを180度に余熱開始!
- 4
溶かしたバターの8割に
砂糖を入れハンドミキサーで混ぜ混ぜ! - 5
よく混ざった所に卵投入!
更に混ぜ混ぜ!
マヨネーズ状になるまで
混ぜ混ぜ! - 6
合わせておいた粉類半量を入れ
ゴムベラで切るように混ぜ混ぜ!
混ざったら残りの粉を入れ
更に混ぜ混ぜ! - 7
残りのバター
コンデンスミルクを入れて
サックリ混ぜて… - 8
カップの半分くらいに
入れます。 - 9
クルミや
板チョコ
冷凍ブルーベリーを
乗せてもOK! - 10
オーブンで25分焼き
焦げ目を見て3分くらいずつ
焼いていきます! - 11
竹串を刺してみて
付かなかったら完成〜!
コツ・ポイント
粉類混ぜる時はサックリと!
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