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糖質制限!黒ゴマきなこおからクッキー
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糖質制限!黒ゴマきなこおからクッキー-レシピのメイン写真

糖質制限!黒ゴマきなこおからクッキー

クックVM6SZN☆
クックVM6SZN☆ @cook_40056198

糖質制限してるけど、甘味料は使いたくないという人向けのクッキーです!
このレシピの生い立ち
糖質制限中でもお菓子は食べたいし、でも人工甘味料は使いたくないし…ということで、体にイイ素材でクッキーを作りました。

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糖質制限!黒ゴマきなこおからクッキー

クックVM6SZN☆
クックVM6SZN☆ @cook_40056198

糖質制限してるけど、甘味料は使いたくないという人向けのクッキーです!
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糖質制限中でもお菓子は食べたいし、でも人工甘味料は使いたくないし…ということで、体にイイ素材でクッキーを作りました。

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材料

20個分くらい
  • きなこ 30g
  • おからパウダー 30g
  • 小麦ブラン 10g
  • 黒ゴマ 30g
  • 卵 1個
  • オリーブオイル 15g
  • なたね油 5g
  • 豆乳 20g
  • きび砂糖 20g
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作り方

  1. 1

    粉類、砂糖を混ぜる。

  2. 2

    卵、オイルを加え混ぜ、豆乳も加え混ぜ、まとまる硬さにする。ポロポロしていてまとまらなければ、豆乳を少し加える。

  3. 3

    一口大に丸めて潰し、170度のオーブンで25分焼く。予熱不要。

コツ・ポイント

ただ混ぜていくだけ!

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クックVM6SZN☆
クックVM6SZN☆ @cook_40056198
2015/02/11 05:36に公開
息子2人と夫の四人家族です。糖尿病の家系のため、市販のお菓子はダメ…エリスリトールを使い甘さ控えめのスイーツを楽しんでいます。遅延型卵アレルギーのため、加工品はOUTなものが多いので、色々楽しみながら手作りしています! 趣味はお菓子作りに節約、ネットショッピングです。オススメはiherb。初めての方は、WRD097を入力するとお安くなります!ココナツオイルやハーブティーが美味!
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 きな粉 おからパウダー 卵 小麦

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