ロゼットクッキー
甘すぎず何個でも食べれちゃう!
簡単に作れるし型取り必要ないので手もよごれない!
このレシピの生い立ち
学校で教わったレシピです!
作り方
- 1
バター、マーガリンをボウルにいれ
木ベラで柔らかくする。
(溶かしてはダメ) - 2
上白糖、バニラエッセンスをいれ混ぜる。
- 3
卵をといて②に数回に分けながらいれる。
このとか分離することがあるので気をつけてください。 - 4
重曹、牛乳
少しずついれ混ぜる。 - 5
ふるった薄力粉、ベーキングパウダーをいれ混ぜる。
(混ぜすぎ注意! - 6
絞り袋にいれて天板に絞る。
- 7
180度予熱のオーブンで
12〜16分やく。
コツ・ポイント
もし分離してしまったら、少し湯煎にかけて混ぜると
分離がもとどおりに!
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