ロゼットクッキー

凛音のmama
凛音のmama @cook_40053315

甘すぎず何個でも食べれちゃう!
簡単に作れるし型取り必要ないので手もよごれない!
このレシピの生い立ち
学校で教わったレシピです!

ロゼットクッキー

甘すぎず何個でも食べれちゃう!
簡単に作れるし型取り必要ないので手もよごれない!
このレシピの生い立ち
学校で教わったレシピです!

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材料

  1. 有塩バター 40g
  2. 有塩マーガリン 10g
  3. 上白糖 50g
  4. ニラエッセンス 少々
  5. 1/2個
  6. 牛乳 10cc
  7. 重曹 0.5g
  8. 薄力粉 88g
  9. ベーキングパウダー 1g

作り方

  1. 1

    バター、マーガリンをボウルにいれ
    木ベラで柔らかくする。
    (溶かしてはダメ)

  2. 2

    上白糖、バニラエッセンスをいれ混ぜる。

  3. 3

    卵をといて②に数回に分けながらいれる。
    このとか分離することがあるので気をつけてください。

  4. 4

    重曹、牛乳
    少しずついれ混ぜる。

  5. 5

    ふるった薄力粉、ベーキングパウダーをいれ混ぜる。
    (混ぜすぎ注意!

  6. 6

    絞り袋にいれて天板に絞る。

  7. 7

    180度予熱のオーブンで
    12〜16分やく。

コツ・ポイント

もし分離してしまったら、少し湯煎にかけて混ぜると
分離がもとどおりに!

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凛音のmama
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基本的に簡単で、すぐにできるものを載せていきたいとおもいます。素人のレシピなので雑ですが、、、
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