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大根の挟み青のりあげ
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大根の挟み青のりあげ-レシピのメイン写真

大根の挟み青のりあげ

トトロママちゃん
トトロママちゃん @cook_40053120

大根を使ってかわりあげを作りました!(*^^*)あじがついてるのでソースやなどいりません
このレシピの生い立ち
おつまみ感覚で食べてほしくて作りました!(*^^*)あじがついてるのでそのままたべてほしいです

大根を使ってかわりあげを作りました!(*^^*)あじがついてるのでソースやなどいりません
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おつまみ感覚で食べてほしくて作りました!(*^^*)あじがついてるのでそのままたべてほしいです

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トトロママちゃん
トトロママちゃん @cook_40053120

大根を使ってかわりあげを作りました!(*^^*)あじがついてるのでソースやなどいりません
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おつまみ感覚で食べてほしくて作りました!(*^^*)あじがついてるのでそのままたべてほしいです

大根を使ってかわりあげを作りました!(*^^*)あじがついてるのでソースやなどいりません
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おつまみ感覚で食べてほしくて作りました!(*^^*)あじがついてるのでそのままたべてほしいです

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材料

一人前
  1. 鳥胸挽き肉 80㌘
  2. 大根 60㌘
  3. 人参 10㌘
  4. 長ネギ 10㌘
  5. 青のり 小さじ1/2
  6. 調味料
  7. 醤油 小さじ1
  8. パルスイートか砂糖 １滴
  9. しょうが(チューブ) 2センチ
  10. にんにく(チューブ) 1センチ
  11. 塩 ひとつまみ
  12. 天ぷら粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    大根の皮を向いて6等分にする

  2. 2

    人参とネギを細かく切る

  3. 3

    挽き肉に人参とネギとしょうがとにんにくとパルスイート１滴と醤油を入れて混ぜます

  4. 4

    大根に両面 片栗粉をつけます。挽き肉を三等分にわけます

  5. 5

    大根に挽き肉を挟みます

  6. 6

    天ぷら粉に大さじ3の水を入れて青のりと塩をいれます

  7. 7

    回りにつけて低温で両面合わせて5分ほど上げて火を強めにして回りがカラッとなったら完成です

コツ・ポイント

大根と挽き肉に段差ができないように広げましょう

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トトロママちゃん
トトロママちゃん @cook_40053120
2015/02/06 06:50に公開
はじめて★★料理大好きなトトロママです！出きるだけ美味しいレシピ乗せたいと思います!d=(^o^)=bお願いしまーす
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