大根の挟み青のりあげ
トトロママちゃん @cook_40053120
大根を使ってかわりあげを作りました!(*^^*)あじがついてるのでソースやなどいりません
このレシピの生い立ち
おつまみ感覚で食べてほしくて作りました!(*^^*)あじがついてるのでそのままたべてほしいです
大根の挟み青のりあげ
大根を使ってかわりあげを作りました!(*^^*)あじがついてるのでソースやなどいりません
このレシピの生い立ち
おつまみ感覚で食べてほしくて作りました!(*^^*)あじがついてるのでそのままたべてほしいです
作り方
- 1
大根の皮を向いて6等分にする
- 2
人参とネギを細かく切る
- 3
挽き肉に人参とネギとしょうがとにんにくとパルスイート１滴と醤油を入れて混ぜます
- 4
大根に両面 片栗粉をつけます。挽き肉を三等分にわけます
- 5
大根に挽き肉を挟みます
- 6
天ぷら粉に大さじ3の水を入れて青のりと塩をいれます
- 7
回りにつけて低温で両面合わせて5分ほど上げて火を強めにして回りがカラッとなったら完成です
コツ・ポイント
大根と挽き肉に段差ができないように広げましょう
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