ジバニャンのみぞれ鍋♪バレンタイン仕様♪
ブラボー専科16期 @cook_40053385
もうすぐバレンタイン(*´∇｀*)♪嫁へのサプライズで作りました♪
このレシピの生い立ち
普段頑張っている嫁へのサプライズバレンタインです( ・∇・)！
ジバニャンのみぞれ鍋♪バレンタイン仕様♪
もうすぐバレンタイン(*´∇｀*)♪嫁へのサプライズで作りました♪
このレシピの生い立ち
普段頑張っている嫁へのサプライズバレンタインです( ・∇・)！
アプリでひらく作り方
- 1
ジバニャン本体
- 2
①
大根、人参、赤パプリカ、黄色パプリカ、紫キャベツはおろしてキッチンペーパーで水分を取って冷蔵庫へ。 -
- 3
鍋本体
- 4
②
白菜はざく切り、エリンギ短冊、人参はハート型とスライサー、他鶏肉、しめじ、豆苗、蓮根などの用意をします。 -
- 5
③
牛こまと人参スライスを巻いて薔薇の形を作ります。 -
- 6
④
白菜を鍋に引いてサンドするように鶏肉を敷きます。
限りなく平らになるようにがポイントです。 -
- 7
⑤
先程のすった材料でジバニャンを作ります。
竹串やスプーンがあると便利♪ヽ(´▽｀)/♪ -
- 8
⑥
白だし、醤油、お酒で味をみたスープを投入して煮込みます。
崩れて来ると…溶解ウォッチ…。ブラボーw -
- 9
⑦
材料を整えて塩胡椒で味を整えて出来上がり(*´∇｀*)♪
あったかいんだから～♪ -
コツ・ポイント
ジバニャンの形を作るのには苦労するかも！ですが家族の笑顔を想像しながら頑張りましょう(ノ´∀｀*)♪♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17568465
