男のロマン！いや女のロマンのさつまいもです。1本450g位でした。オーブンを200度に余熱しておきます。

ピーラーで厚めに皮を剥きましょう。

一口大の乱切りにします。

私はかる〜く面取りをします。お時間があれば全部面取りしてください。水にさらしましょう。

10分位したらざるにとります。

水気をよく拭いて〜

ごま油大さじ1をふりかけて、よく和えます。

天板にクッキングシートをしいて、バサッと並べます。

200度のオーブンで30分程焼きます。

フライパンに◯を合わせて〜

焼き上がりがわかんないって？そんなん食えばい〜のさ！笑迷わず食えよ！食えばわかるさ！笑。この時点でスンゴイ甘いよ！

煮立てます。

少しとろっとしたら火を止めて。

芋を投入〜！

火をつけて〜！強火ね！

煮からめます。あまりやりすぎると塩辛くなるし、芋同士がくっついてしまいますよ。

盛り付けて〜

たれもかけちゃいましょう！お好みで黒ごまをパラパラと。あ〜幸せだぁ！

しるびースイーツ第1弾！男のロマン超ド濃厚MAXなめらか杏仁豆腐は、レシピID：19794300をご覧ください。

H27年12月29日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！