中華麺を茹でます
茹で上がったら冷水で洗います
しばらくすると麺が一塊になると思います
冷水につけておいてください

次に麻婆豆腐を作ります
麻婆豆腐だけど投稿者は豆腐は入れません
素だけです

麻婆豆腐が出来たら器に入れてください
麺は麺で器に入れてください

食べ進めると麻婆豆腐が冷たくなることがあります