このまま食べてもよし、ご飯にかけたり、具を増やして鍋にしたり、色々応用がきく豆乳味噌スープ♪具はどんな物でも合います。
このレシピの生い立ち
海鮮鍋のスープとして豆乳味噌スープを作った事があったのですが、もっと手軽にスープを楽しめるようアレンジしてみました。手間がかからず、お腹が空いている時すぐに食べられてボリューミーなので、夜遅く帰ってきた時によく作っていました。