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梅干しとおじゃこごはん

なまちまま
なまちまま @cook_40055059

昔母がつくってくれました
このレシピの生い立ち
母が作っていた

梅干しとおじゃこごはん

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材料

  1. 炊きたてご飯 二合
  2. 梅干し 適量
  3. じゃこ 適量
  4. 青じそ 10 枚くらい
  5. しろごま 適量

作り方

  1. 1

    梅干しは、種をだし、果肉?を包丁でたたく

  2. 2

    青じそを細く切る

  3. 3

    炊きたてご飯に、叩いた梅干しの肉?、じゃこを入れて混ぜる。白ゴマもかける。うえから青じそをかける

  4. 4

    いただきます

コツ・ポイント

梅干しやじゃこは、家庭ごとで味、大きさが違うので、適当にしてください!夏場は梅干しや青じそをたっぷりにしたら、さっぱりと食べられます❗

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