塩糀のトマトスープ

Name: 塩糀のトマトスープ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 500cc; えのき（みじん切り） 130ｇ; トマト（さいの目） 130ｇ; 万能ねぎ(小口切り) 25ｇ; 塩糀 ID:20378663 大さじ2と1/2; EXバージンオリーブオイル 小さじ１

発酵食大学 @hakkoushokudaigaku

トマトのうまみ成分「グルタミン酸」「アスパラギン酸」と糀の奏でるハーモニー

このレシピの生い立ち
夜食やお一人ランチに手早く・美味しく食べられるぴったりの一品です。

トマトのうまみ成分「グルタミン酸」「アスパラギン酸」と糀の奏でるハーモニー

このレシピの生い立ち
夜食やお一人ランチに手早く・美味しく食べられるぴったりの一品です。

塩糀のトマトスープ

発酵食大学 @hakkoushokudaigaku

トマトのうまみ成分「グルタミン酸」「アスパラギン酸」と糀の奏でるハーモニー

このレシピの生い立ち
夜食やお一人ランチに手早く・美味しく食べられるぴったりの一品です。

トマトのうまみ成分「グルタミン酸」「アスパラギン酸」と糀の奏でるハーモニー

このレシピの生い立ち
夜食やお一人ランチに手早く・美味しく食べられるぴったりの一品です。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

水 500cc
えのき（みじん切り） 130ｇ
トマト（さいの目） 130ｇ
万能ねぎ(小口切り) 25ｇ
塩糀 ID:20378663 大さじ2と1/2
EXバージンオリーブオイル小さじ１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鍋に水を入れて、火にかける。沸騰したらえのき、トマト、塩糀を入れる。
2

再沸騰したら火を止めて、万能ねぎとオリーブオイルを加える。

コツ・ポイント

麺（うどん、ラーメンなど）を入れて、ヌードルとしても美味しくいただけます♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

発酵食大学 @hakkoushokudaigaku

2015/02/09 07:07に公開

塩麹・甘酒・味噌など麹調味料を使った体に優しい発酵食・腸活レシピ、親子で食べたいおやつや野菜たっぷりメニューを投稿しています。▼発酵食大学https://hakkoushoku.jp/▼Instagramhttps://bit.ly/3BzlY5R「@hakkousyokudaigaku」▼YouTubehttps://bit.ly/3qznzCE

このレシピのキーワード

スープえのきトマトこねぎ

似たレシピ

その他のレシピ