グリーンロール
簡単✨
ココア、コーヒー、紅茶でも代用出来ます✌︎
2015.4.16カテゴリ掲載。
このレシピの生い立ち
製菓用の抹茶を購入したので♥️
作り方
- 1
⭐︎卵黄と卵白分けておく。
⭐︎⚫️合わせておく。 -
- 2
卵白＋砂糖→ツノが立つまで泡立てる。
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- 3
卵黄→泡立て器で混ぜる→油→牛乳→よく混ぜる‼️
ヘラに持ちかえ、ふるった⚫️を加えてサックリ混ぜる。 -
- 4
②＋③→ヘラでサックリ混ぜる。
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- 5
クッキングシートを敷いた天板に④を流し入れ、160℃オーブンで15〜20分焼く。
焼いてる間に◯ホイップクリームを作る。 -
- 6
粗熱が取れたら、ラップを掛けて完全に冷ます。
冷めたら、クリームと苺を巻く‼️ -
- 7
巻き終わりを下にして、クッキングシートで包んだまま冷蔵庫へ‼️
必ず、数時間置いてから切って下さい⭐︎ -
- 8
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- 9
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コツ・ポイント
クリームに抹茶を混ぜるのもオススメです(苺不要)
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