ふっくら♡ヨーグルトドーナツ
ゆあなママ @cook_40042917
発酵もイーストも無し(*^-^*)ヨーグルトと重曹効果でふんわりドーナツ。とっても簡単です。おやつにおすすめ☆
このレシピの生い立ち
発酵もイーストも無しでお手軽にドーナツを作りたかったから♪ヨーグルト効果でふっくら。
ふっくら♡ヨーグルトドーナツ
発酵もイーストも無し(*^-^*)ヨーグルトと重曹効果でふんわりドーナツ。とっても簡単です。おやつにおすすめ☆
このレシピの生い立ち
発酵もイーストも無しでお手軽にドーナツを作りたかったから♪ヨーグルト効果でふっくら。
作り方
- 1
★をボールに入れて、泡立て器でくるくる混ぜる。ふるう代わりです。
- 2
別の小さめのボールに卵とヨーグルトを入れてよく混ぜる。それを粉の入ったボールに入れて大きめスプーンで混ぜる。
- 3
バニラエッセンスを入れたら、手に少し油をつけて、15個に丸める。1．5センチ厚さにする。
- 4
フライパンに油を１センチ入れて低温で生地を揚げ焼きにする。弱火5分。
-
- 5
ひっくり返してさらに3分
揚げ焼きにする。ぷっくり膨らんできます。 -
- 6
竹串をさして生地がついてこなければOK。油をきる。
- 7
ミルクアイシングは、粉砂糖大4に、牛乳小１を混ぜた物をかけて完成☆
粉砂糖をかけたり、きな粉、溶かしたチョコも♡
コツ・ポイント
揚げ焼きは弱火で。焦げてしまいます。もちろんまん丸にして揚げてもころころかわいいです。
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