おからクッキー

う☆543 @cook_40054137
残ったおからで、おやつに♪ワンボウルで☆卵は使っていません。
このレシピの生い立ち
余ったおからで、クッキーを作りたくて♪
娘が昼寝をしている間にサッとできました(^O^)/
起きたら娘はおいしそうに食べ、帰宅した旦那からも好評☆
おからクッキー
残ったおからで、おやつに♪ワンボウルで☆卵は使っていません。
このレシピの生い立ち
余ったおからで、クッキーを作りたくて♪
娘が昼寝をしている間にサッとできました(^O^)/
起きたら娘はおいしそうに食べ、帰宅した旦那からも好評☆
作り方
- 1
ボウルにすべての材料を入れる。
マーガリンが柔らかくなるまで、15分ほど置いておく。 - 2
マーガリンが柔らかくなったら、スプーンなどで、すり混ぜる。
- 3
マーガリンがなじみ、生地がまとまったら、手で成形し、クッキングシートを敷いた天板へ。
- 4
180℃のオーブンで13分焼いたら完成!!
柔らかいクッキーです。
コツ・ポイント
粉類はふるいません笑 ワンボウルでできるので、洗い物が少なくて済みます!!
後で卵を入れようと思ったのですが、混ぜていくうちにマーガリンがなじみ、おからの水分もあるので、入れなくても生地はまとまりました。
今回はトッピングにチョコを♪
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