クッキー…!?

oumamamisa @cook_40053978
『マジで!?クッキー!?』と、驚かせてみよう(笑)
このレシピの生い立ち
誕生日ケーキの飾りにクッキー生地が必要。そして、生地がめっちゃ余る…。。。『あ!イィコト思いついた!』で。作ってみた☆
クッキー…!?
『マジで!?クッキー!?』と、驚かせてみよう(笑)
このレシピの生い立ち
誕生日ケーキの飾りにクッキー生地が必要。そして、生地がめっちゃ余る…。。。『あ!イィコト思いついた!』で。作ってみた☆
作り方
- 1
ボールに卵を割り、お箸でよく混ぜ、砂糖→バター→の順に入れて、そのつど良く混ぜる。※バターが小さく残っててもOK
- 2
①に薄力粉を入れ、お箸でくるくる混ぜる。まとまってきたらラップに包んで冷蔵庫でしばらく休ませる。(30分位)
- 3
天板に合わせてクッキングシートを敷き、好きな物を作る。
- 4
170度に予熱したオーブンで15分前後焼き、焼けたら冷ましておく。
- 5
アイシングを練乳位のかたさで練り、白・赤・黄・青の4色に分ける。※白をかなり多めにしておく。
- 6
大きなお皿をパレット代わりにして、色を少しずつ作りながら、色付けしていけば、完成☆
コツ・ポイント
粘土で遊ぶみたいに作って下さい(笑)
アイシングは、粉砂糖+ポッカレモンで作ってますが…卵白でも牛乳でもお好みで♪
ひとつの作品が、だいたい直径3〜5cm位の大きさで作ってます。
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