抹茶の小豆ブラウニー。

抹茶と小豆のホワイトチョコブラウニー。
抹茶小豆好きさんにどうぞ♪ 抹茶ブラウニーをアレンジ。美味しくできました♪
このレシピの生い立ち
小豆が大好きなので、抹茶ブラウニーに混ぜたら和風ブラウニーで美味しいのではと作ってみました。
抹茶、小豆、大好きさんにおすすめです。
ホワイトチョコで、まろやかなブラウニーです。
試作で作ってみたら、美味しくできたのでレシピに追加♪
抹茶の小豆ブラウニー。
抹茶と小豆のホワイトチョコブラウニー。
抹茶小豆好きさんにどうぞ♪ 抹茶ブラウニーをアレンジ。美味しくできました♪
このレシピの生い立ち
小豆が大好きなので、抹茶ブラウニーに混ぜたら和風ブラウニーで美味しいのではと作ってみました。
抹茶、小豆、大好きさんにおすすめです。
ホワイトチョコで、まろやかなブラウニーです。
試作で作ってみたら、美味しくできたのでレシピに追加♪
作り方
- 1
- 2
1)材料を計っておきます。
2)チョコレートを刻んでおきます。
3)バターと卵は常温に。 - 3
バターとチョコを湯せんにかけます。溶けたらOKです。
- 4
卵と砂糖を入れて混ぜます。
- 5
4に湯せんにかけたバターと卵を少しづつ入れて混ぜます。
お好みでラム酒を入れます。 - 6
ふるった小麦粉、抹茶、ベーキングパウダーを少しづつ入れヘラでざっくり混ぜます。
- 7
クッキングペーパーをしいた型に均等に流し入れます。
- 8
甘さ控えめ、ふっくら柔らかい粒の大きめな小豆使用。100g使用、お好みで100g前後で。
- 9
小豆は混ぜないで、スプーンで乗せます。
- 10
170度のオーブンで余熱。様子を見ながら20分ぐらい焼きます。串を刺して生地がつかなければOKです。
- 11
完成です。
コツ・ポイント
23cm×23cmのスクエア型で焼きました。
お家にある型でもOKです。
小豆は甘さ控えめを使用していますが、小豆が入っているので、お砂糖50gのところ40gにしました。
※手順6に抹茶を入れる記載が抜けていたので修正しました。
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