ホットプレートをあたためておき、油をうすくひきます。

ボールに小麦粉を入れ、だし汁を入れ混ぜます。

すりおろした山芋を
入れて混ぜます。

ソースは、お好み焼きソース5:ウスターソース3で青のりを振りかけていただきます。