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大根と昆布の酢の物
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大根と昆布の酢の物-レシピのメイン写真

大根と昆布の酢の物

ごはんmama
ごはんmama @cook_40054365

フワフワとろとろの酢の物★
このレシピの生い立ち
とろみ昆布を使ってみたくて、家にある野菜と混ぜ混ぜしたら、フワフワとろとろになっちゃいました〜*\(^o^)/*

フワフワとろとろの酢の物★
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とろみ昆布を使ってみたくて、家にある野菜と混ぜ混ぜしたら、フワフワとろとろになっちゃいました〜*\(^o^)/*

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フワフワとろとろの酢の物★
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材料

  1. 大根 10㎝位
  2. 人参 少し
  3. とろみ昆布 10g
  4. すし酢 適当
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作り方

  1. 1

    ボールにとろみ昆布が浸る程度に水を入れ20〜30分ほどおきます。

    • 大根と昆布の酢の物作り方1写真
  2. 2

    大根と人参は
    皮をむき、スライサーで千切りにします。

  3. 3

    ②の水分を絞り、①のボールへ入れます。

  4. 4

    すし酢を加えて箸でクルクルかき混ぜて完成です。

コツ・ポイント

材料は全て適当です〜
きゅうりや冷蔵庫にある野菜で美味しくできます。
ポン酢でも美味しいです♬

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ごはんmama
ごはんmama @cook_40054365
2015/02/07 05:58に公開

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