100円ローソン活用 酸辣春雨炒め
PAPAGucci @cook_40054411
仕事帰りに簡単にできる一品です。
このレシピの生い立ち
メタボまっしぐらなので、春雨でヘルシーな食を心がけようと考えたレシピです。
100円ローソン活用 酸辣春雨炒め
仕事帰りに簡単にできる一品です。
このレシピの生い立ち
メタボまっしぐらなので、春雨でヘルシーな食を心がけようと考えたレシピです。
作り方
- 1
春雨を茹でます。約3〜4分。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し(分量外)、野菜炒めセットを炒めます。
- 3
野菜に火が通ったら料理酒を入れてアルコール分が飛んだら鶏ガラスープの素を入れてさっと混ぜます。
- 4
醤油、酢を入れて野菜に馴染ませたら片栗粉を入れて少しトロミをつけます。
- 5
溶いた卵を回しかけてラー油とコショウで味を整えたら、茹でた春雨を湯きりして投入。
- 6
さっと混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
コツは特にありません^^;
パッと炒めるだけなので超簡単です。
好きな野菜でアレンジしてみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17570315
