簡単！揚げないフルポテ〜和風だし風味〜
mikko6 @mikkoro
我が家定番のフライドポテト！しっかりめの味付けです！ロッテリアみたいに袋に入れてフリフリ！お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
フルポテが好きだったのでよく作ってたレシピです。和風だし風味は旦那のお気に入り。
私はコンソメ派なので、いつも両方作ってます！
簡単！揚げないフルポテ〜和風だし風味〜
我が家定番のフライドポテト！しっかりめの味付けです！ロッテリアみたいに袋に入れてフリフリ！お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
フルポテが好きだったのでよく作ってたレシピです。和風だし風味は旦那のお気に入り。
私はコンソメ派なので、いつも両方作ってます！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを棒状に切り、大1の油で揚げ焼きする。
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- 2
全体に焦げめがつき、じゃがいもが揚がったらパットに置いて油切り。
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- 3
※油がべっとり付いている場合はキッチンペーパーで軽くとる
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- 4
ビニール袋に粉チーズとだしの素、塩を入れ、この中に揚げたじゃがいもを入れる。フリフリして出来上がり！
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- 5
お好みで胡椒も振りかけて下さい！じゃがいも一個ペロリ♪
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- 6
今回使ったじゃが芋。173g
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- 7
※H30.10.14油の量と塩を計量し、付け加えました。
コツ・ポイント
調味料をビニール袋の中でしっかり混ぜておくこと。味を均一にします。パットに置いたじゃがいもはしっかり油切りしてビニール袋へ！
じゃが芋の焼きすぎ注意！柔らかくなり食感ダウン↓
クレイジーソルトやガーリックパウダーなどお好みで入れてください
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17570385
