絶対美味しい♪ビビンバのタレ
♪ある♪ @cook_40054608
好きな具材を温かいご飯にのせてこのタレをかければ本格的なビビンバが簡単にできます^^
このレシピの生い立ち
学生時代に教えてもらったレシピを我が家好みにアレンジしました^^
絶対美味しい♪ビビンバのタレ
好きな具材を温かいご飯にのせてこのタレをかければ本格的なビビンバが簡単にできます^^
このレシピの生い立ち
学生時代に教えてもらったレシピを我が家好みにアレンジしました^^
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋ににんにくチューブ、豆板醤、テンメンジャン、醤油 、みりんを入れにんにく、豆板醤、テンメンジャンをよく溶かす
- 2
鍋を火にかけ沸騰させる。みりんのアルコールを飛ばします。ふきこぼれ注意！
- 3
沸騰したら火から下ろしごま油を入れ混ぜたら完成です^^
- 4
タレはかける前によく混ぜてくださいね！ごま油が上に浮いてくるので…
- 5
ご飯にのせる具材はなんでもいいです(^-^)/
野菜たっぷりも美味しいですよ^^ - 6
写真の具材はゆでた千切りの大根と人参、ゆでたほうれん草、ゼンマイの水煮、モヤシのキムチ、炒めた豚肉、金糸卵です
- 7
金糸卵を温泉卵に豚肉を牛肉に変えても美味しいですよ(*´ω｀*)
- 8
遠慮なく具材、ご飯、タレをよく混ぜて食べるのが1番美味しいですよ！
コツ・ポイント
混ぜて火にかけるだけです(笑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17570661
