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鱈のバターレモンホイル焼き
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鱈のバターレモンホイル焼き-レシピのメイン写真

鱈のバターレモンホイル焼き

ちっちゃいかたつむり
ちっちゃいかたつむり @cook_40054730

オーブン任せの時短蒸し魚料理です。レモンとバターがよく合います！
このレシピの生い立ち
煮魚料理が得意でないので、簡単にオーブン使ってさっぱり味にしました

オーブン任せの時短蒸し魚料理です。レモンとバターがよく合います！
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鱈のバターレモンホイル焼き

ちっちゃいかたつむり
ちっちゃいかたつむり @cook_40054730

オーブン任せの時短蒸し魚料理です。レモンとバターがよく合います！
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材料

1人分
  1. たら 1きれ
  2. バター(魚に乗せる用) 小さじ2分の1弱
  3. 酒 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 塩コショウ 適量
  6. ポッカレモン果汁 小さじ2分の1
  7. ⭐ホイルに塗るバター 適量
  8. ⭐具材
  9. しめじ 適量
  10. えのき 適量
  11. 刻みネギ 少し
  12. レモンスライス 1枚(あれば)
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作り方

  1. 1

    オーブン余熱有り250℃で設定スタート

  2. 2

    アルミハクにバターを塗り(タラを置く部分のみ)、タラの身が上にくる様に置き塩コショウ。えのき、シメジを置きます

    • 鱈のバターレモンホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    酒、レモン果汁、醤油を入れて、バターをのせもぉ1度軽く塩コショウしてくるみます。

    • 鱈のバターレモンホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    食卓に出す前に1度開けてネギとレモンスライスを入れるので空気が漏れない様に軽く閉じます

  5. 5

    余熱ができたオーブンに入れて16分。

  6. 6

    その後、オーブンから取り出し真ん中を少し開けネギ、レモンスライスをのせもぉ1度ホイルを閉じます

  7. 7

    出来上がり！(*^^*)

コツ・ポイント

特別な事は何もしないです(*^^*)

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ちっちゃいかたつむり
ちっちゃいかたつむり @cook_40054730
2015/02/06 10:25に公開
家に定番である調味料を使ってできる料理をいつも模索中です(^_^;)
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