豚肉と野菜の塩ﾚﾓﾝ炒め

Name: 豚肉と野菜の塩ﾚﾓﾝ炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ﾊﾞﾗ 200ｇ; 人参 小1本; 椎茸 4ヶ; もやし 1p/c; 塩ﾚﾓﾝ 大1; ﾎﾟﾝｽﾞ 小1; ブラックペッパー 少々

冷蔵庫にある野菜と豚肉で簡単炒め物が出来ました（*^_^*）
このレシピの生い立ち
折角作った塩ﾚﾓﾝを使いたくて、ハズレないだろうという組み合わせで仕上げてみました(*^^)v

材料

豚肉はお好みの部位で構いません。
脂が少ない部位の場合は、[2]で少し油を加えて下さい。

野菜も冷蔵庫にあるもので大丈夫です(^^♪
　
※塩ﾚﾓﾝはﾚﾓﾝの分量の20％の塩を使用しています。
　お好みで調整して下さい。

だーゃん @cook_40054633

2015/02/11 02:58に公開

気ままにやってます(^^)たまに凝った物も作りたくなるけれど、基本は楽チンでお財布に優しい物を好みます^^　ｗ我が家の圧力鍋は、　4.5ℓ　　高　100ｋPa　　低　60ｋPa　　を使用しています。

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