水なしダシなしみぞれ鍋
ＮＭナチョス @cook_40052593
♫包丁１本～♫ではなく 大根１本！(^_^;)
このレシピの生い立ち
話長くなりますが(^_^;)大根おろしは、大好きだけれど おでんの大根は、嫌い！を 克服するのに 大好きな大根おろしを 煮れば、克服できると思い…お鍋にしたら いける！おでんの大根は、今や(^_^;)大好物！
水なしダシなしみぞれ鍋
♫包丁１本～♫ではなく 大根１本！(^_^;)
このレシピの生い立ち
話長くなりますが(^_^;)大根おろしは、大好きだけれど おでんの大根は、嫌い！を 克服するのに 大好きな大根おろしを 煮れば、克服できると思い…お鍋にしたら いける！おでんの大根は、今や(^_^;)大好物！
作り方
- 1
大根１本の1/3のおろしたのを 全くしぼらないで 丸ごとお鍋に 入れます。
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- 2
①の上に 切った白菜の固い方を 敷きつめます。
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- 3
②の上に 豚バラ薄切りを 敷きつめます。
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- 4
①～③の繰り返しで ミルフィーユ?重ねていきます。
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- 5
弱い中火で ８分！
さらに 中火で ８分！水分➚➚➚上昇➚➚➚ -
- 6
ニラを 入れます。数分で 火が通ります。
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- 7
出来上がりです。ぽんずと一緒に(^^)v
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コツ・ポイント
大根おろしを !(^^)!
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