フライパンで煮付け

emiB
emiB @cook_40055504

覚え書き
このレシピの生い立ち
魚を食べない息子に魚を食べさせたくて(≧∇≦)

フライパンで煮付け

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魚を食べない息子に魚を食べさせたくて(≧∇≦)

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材料

2人分
  1. お好みの魚 2切れ
  2. 《調味料》
  3. 200ml
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. 釘生姜 適量

作り方

  1. 1

    調味料を煮立たせ、沸騰したらお好みの魚を入れる

  2. 2

    落し蓋をして、中火で約10分煮る

  3. 3

    味が染み込むまでしばらくおいておく

  4. 4

    食べる前に温めたら、出来上がり

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