覚え書きですが､良かったら作ってみて下さい(^-^)

旦那が美味しいと言ったので覚え書きとして

このレシピさえ覚えておけば、どんな煮魚も楽勝！

覚えやすい配合です。辛めが苦手なので多少薄めになってます。

覚えやすい分量で美味しいです^o^♪♪♪

比率さえ覚えてしまえば…とっても簡単です♪魚のおろし方も載せました♪写真は「のど黒：赤むつ」です♪

難しくない！簡単で覚えやすい煮付けです^^

身がふっくらした煮魚。こっくり甘めの醤油味でご飯が進みます。調味料は覚え易い分量にして覚え書き。

たまたま冷蔵庫にブダイがあったので、煮付けにしました。タラやカレイなど魚全般に応用出来ますので、覚えておきましょう。

煮魚を作る際の調味料を忘れないための覚書です

母の味

とても美味しい。鯛、メバル等、好みの魚で。