大嫌いな野菜✧コンソメスープ

あやンぬ。 @cook_40054997
大嫌いな人参!すり下ろせば味なんてわかりませんっっ!!色は綺麗だし、野菜もたくさん取れて一石二鳥!笑
このレシピの生い立ち
大嫌いな野菜の消費を考えて、味がしなければ!と思って細かくしてしまえばっっ!!と。(´_ゝ`)クッククク
大嫌いな野菜✧コンソメスープ
大嫌いな人参!すり下ろせば味なんてわかりませんっっ!!色は綺麗だし、野菜もたくさん取れて一石二鳥!笑
このレシピの生い立ち
大嫌いな野菜の消費を考えて、味がしなければ!と思って細かくしてしまえばっっ!!と。(´_ゝ`)クッククク
作り方
- 1
嫌いな野菜[今回は人参]をすりおろします。
- 2
他の冷蔵庫などに残ってる野菜[今回は白菜]を食べやすい大きさに切ります。
- 3
お鍋に水を入れ、沸騰したらすりおろした野菜を入れすぐ火が通るので残りの野菜、肉団子を入れます。ソーセージとかでも!
- 4
野菜全体に火が通ったら、コンソメ、塩コショウ、お醤油の調味料をすべて入れます。
- 5
最後に溶き卵を回し入れ、火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
すりおろした野菜の他にいろんな野菜やや、ソーセージを入れれば豪華ですし、残った野菜どんどん入れてください!コンソメに合わない野菜ほとんど無いでしょうし。
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野菜が大好きな私。野菜をとにかくたくさんいれてスープにしてみたかった。(笑)そこで、何にでもあうコンソメを使ってみましたとさ♪栄養もたっぷりっす!あゆこ。
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