スナップエンドウ・枝豆×ナッツのトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

スナップエンドウ・枝豆・カシューナッツに塩昆布や海苔、柚子を合わせた和トースト♡
このレシピの生い立ち
大好きなお豆＆ナッツを合わせた和ﾄｰｽﾄを作りました。

スナップエンドウ・枝豆×ナッツのトースト

中村ベーカリー's cooksnap of when they made スナップエンドウ・枝豆×ナッツのトースト.
島子☆'s cooksnap of when they made スナップエンドウ・枝豆×ナッツのトースト.
ミッキーアン
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スナップエンドウ・枝豆・カシューナッツに塩昆布や海苔、柚子を合わせた和トースト♡
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大好きなお豆＆ナッツを合わせた和ﾄｰｽﾄを作りました。
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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. スナップエンドウ 3本
  3. 枝豆 12粒前後
  4. カシューナッツ 適量
  5. ピザ用チーズ 少々
  6. 塩昆布 少々
  7. ﾏﾖﾈｰｽﾞ 少々
  8. 大葉 1枚
  9. 刻み海苔 少々
  10. ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ1/2
  11. ゆず果汁 お好み量
  12. 一味・七味など お好みで少々

作り方

  1. 1

    スナップエンドウは塩熱湯でサッとゆでて取り出す。枝豆は解凍してさやから外す。

  2. 2

    ﾊﾟﾝにスナップエンドウ（今回3本の内1本を2つに割って使用）、枝豆、カシューナッツを載せる。

  3. 3

    ピザ用チーズを塩昆布を散らす。

  4. 4

    ﾏﾖﾈｰｽﾞを絞って色よくトーストする。

  5. 5

    オリーブオイルを回しかけ、手でちぎった大葉と刻み海苔を散らして完成です。

  6. 6

    お好みで一味などふり、柚子を絞ってお召し上がりください。

コツ・ポイント

スナップエンドウは加熱しすぎると食感を損なうのでサッと加熱する事をｵｽｽﾒします。
塩昆布・ピザ用チーズは少量で結構です。（素材の味を楽しみます。）
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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