スナップエンドウ×ウインナーの和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

和トースト大好き♡スナップエンドウにウィンナーと塩昆布、大葉を合わせたトーストです。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウをいただいたので 一人ランチ用のトーストを作りました。

スナップエンドウ×ウインナーの和トースト

和トースト大好き♡スナップエンドウにウィンナーと塩昆布、大葉を合わせたトーストです。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウをいただいたので 一人ランチ用のトーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. スナップエンドウ 2~3本
  3. ウィンナー 1本
  4. 塩昆布 1つまみ
  5. マヨネーズ 適量
  6. エキストラバージンオリーブオイル 適量
  7. 白煎り胡麻 適量
  8. 大葉 1枚
  9. 一味・七味など お好みで少々
  10. レモン お好み量

作り方

  1. 1

    スナップエンドウは筋を除いて塩熱湯でさっと茹でてザルにあげ軽く塩をふり2つに割る。

  2. 2

    ウィンナーは適当な厚みの輪切りにする。

  3. 3

    パンにスナップエンドウとウィンナーを並べる。

  4. 4

    塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、オリーブオイルを回しかけてごまを散らし色よくトーストする。

  5. 5

    手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みでレモン汁、七味などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

お好みで粉チーズをふっても美味しいです。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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