スナップエンドウ×ウインナーの和トースト

ミッキーアン @mickey_anne
和トースト大好き♡スナップエンドウにウィンナーと塩昆布、大葉を合わせたトーストです。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウをいただいたので 一人ランチ用のトーストを作りました。
スナップエンドウ×ウインナーの和トースト
和トースト大好き♡スナップエンドウにウィンナーと塩昆布、大葉を合わせたトーストです。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウをいただいたので 一人ランチ用のトーストを作りました。
作り方
- 1
スナップエンドウは筋を除いて塩熱湯でさっと茹でてザルにあげ軽く塩をふり2つに割る。
- 2
ウィンナーは適当な厚みの輪切りにする。
- 3
パンにスナップエンドウとウィンナーを並べる。
- 4
塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、オリーブオイルを回しかけてごまを散らし色よくトーストする。
- 5
手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みでレモン汁、七味などふってお召し上がりください。
コツ・ポイント
お好みで粉チーズをふっても美味しいです。
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