三種のチーズと枝豆・海苔塩昆布和トースト
ミッキーアン @mickey_anne
枝豆に、モッツァレラ・ピザ用・粉の3種のチーズ、海苔・塩昆布を合わせた和トースト。
このレシピの生い立ち
枝豆に モッツァレラチーズ、ピザ用チーズ、粉チーズを合わせたトーストを作りました。塩昆布＆刻み海苔で和風に仕上げています。
三種のチーズと枝豆・海苔塩昆布和トースト
枝豆に、モッツァレラ・ピザ用・粉の3種のチーズ、海苔・塩昆布を合わせた和トースト。
このレシピの生い立ち
枝豆に モッツァレラチーズ、ピザ用チーズ、粉チーズを合わせたトーストを作りました。塩昆布＆刻み海苔で和風に仕上げています。
作り方
- 1
枝豆は解凍してさやから外す。
- 2
モッツァレラチーズは2センチ角程度にカットする。
- 3
2つに割ったマフィンをオーブントースターで軽く焼いて取り出す。
- 4
枝豆とモッツァレラチーズを載せる。
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- 5
この時、チーズが大きすぎたり、乗せる位置が端っこだったりすると焼く工程でチーズが下に落ちるので注意✡
- 6
ピザ用チーズを塩昆布を載せてマヨネーズを絞る。
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- 7
粉チーズをふって再びトースターに入れて色よく焼いて取り出す。
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- 8
オリーブオイルを回しかけ、手でちぎったバジル（大葉などでも）と刻み海苔を散らして完成です。
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- 9
お好みで一味や七味などふり、レモンやゆずをお好み量絞ってお召し上がりください。
コツ・ポイント
モッツァレラチーズはなるべく中央に載せるようにしてください（端っこだと、焼いている途中でチーズがとけて下に流れ落ちます）。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18118874
