ちぢみほうれん草の海苔入りお浸し
ryauko @cook_40055572
甘いちぢみほうれん草、おかかの代わりに海苔を入れてみました。
このレシピの生い立ち
海苔入り胡麻和えがおいしかったので、お浸しでもいけるのではと思い。
ちぢみほうれん草の海苔入りお浸し
甘いちぢみほうれん草、おかかの代わりに海苔を入れてみました。
このレシピの生い立ち
海苔入り胡麻和えがおいしかったので、お浸しでもいけるのではと思い。
作り方
- 1
ちぢみほうれん草はよく洗い、沸騰したお湯に塩ひとつまみ入れて軽く茹でる。
- 2
ざるに上げ、流水で冷やし、手できゅっと水気を絞る。そしてざく切りにする。
- 3
ボールにほうれん草と残りの材料をすべて入れて混ぜれば出来上がり。
コツ・ポイント
ほうれん草を絞ると私は手が痒くなるので、ビニール手袋をはめてます。
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