簡単☆絶品煮込みハンバーグ
しぢゅくまま @cook_40055522
煮込むだけでGOOD♡
すごく美味しいですのでご飯、お酒も進みます♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり、美味しいハンバーグが食べたかったので。
簡単☆絶品煮込みハンバーグ
煮込むだけでGOOD♡
すごく美味しいですのでご飯、お酒も進みます♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり、美味しいハンバーグが食べたかったので。
作り方
- 1
今回のデミグラス缶。
-
- 2
玉ねぎ半分をみじん切りにしてレンジで1分温める。その間にボウルに挽肉と☆を入れ温まった玉ねぎを入れコネる。
- 3
コネてハンバーグの形に整えたらフライパンに油を入れハンバーグを焼いていく。
- 4
ハンバーグを焼いている間に野菜たちを好きな大きさに切っておく。
- 5
ハンバーグを焼き終えたらお皿に移しその油で野菜を焼いていく。ブロッコリー、マッシュルーム、ヤングコーンはまだ入れません。
- 6
多少野菜に火が通ったら大きいお鍋に野菜を移し★を入れる。入れたらハンバーグも入れ中火で10分煮込む。
- 7
10分経ったらブロッコリー、マッシュルーム、ヤングコーンを入れまた10分煮込む。
- 8
煮込み終えたら完成です♪♪
-
コツ・ポイント
ケチャップではなくトマトを荒く切り、それを入れても美味しいです♪
そして、全部水を入れるんじゃなく牛乳を入れるとまろやかになります。
焼いて煮込むだけなのでコツなどありませんがしいて言うなら野菜は大きめのが食べ応え有り。
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