【材料3つ】☆簡単柚子ジャム
kze212 @cook_40056041
柚子のさわやかさが美味しいジャムです。
2015.3.15人気検索トップ10入り♡ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
柚子をたくさんいただくので作りました。
【材料3つ】☆簡単柚子ジャム
柚子のさわやかさが美味しいジャムです。
2015.3.15人気検索トップ10入り♡ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
柚子をたくさんいただくので作りました。
作り方
- 1
柚子の皮を綺麗にあらう
-
- 2
柚子を半分に切り、汁を絞る。
皮・汁・種と薄皮に分けて、皮は千切りにする -
- 3
皮を2〜3回煮こぼす
-
- 4
別鍋で種と薄皮を煮てペクチンを抽出しておく
-
- 5
煮こぼした皮に
ペクチンを抽出したお湯・砂糖を加え、ひたひたになるよう水をたして煮詰める。 -
- 6
瓶などに詰めて完成
- 7
2015.3.15人気検索トップ10入り♡
みなさんありがとうございます♡
コツ・ポイント
砂糖は好みで加減してください。
ペクチンは種などをお茶パックなどに入れて、皮を煮る時に一緒に煮て取り出しても良い。
似たレシピ
-
-
-
簡単材料３つスモークサーモンチーズロール 簡単材料３つスモークサーモンチーズロール
2015/3/5人気検索トップ10入感謝♡材料はクリームチーズとスモークサーモン、ルッコラだけ。簡単です。前菜にどうぞ♪
-
-
-
HMで簡単♡柚子ジャムのパウンドケーキ HMで簡単♡柚子ジャムのパウンドケーキ
柚子の苦味が程よく、甘さ控えめ。2015.2.22人気検索トップ10入り。2015.5.23人気検索1位感謝。
kze212 -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17573170
