簡単・美味しい!梅蘭風焼きそば♡

sor3 @cook_40056261
いつもの焼きそばがちょっとおしゃれになります!
このレシピの生い立ち
中華街で食べた味が忘れられず、なんちゃって焼きそばにチャレンジしてみました!
作り方
- 1
人参、ひき肉、もやしを炒める。
- 2
火が通ったら、水溶き片栗粉を入れ、中火にかける。
焼きそばのソース1人分を入れる。
お皿に2人分に分けておく。 - 3
焼きそば2人分を、焼きそばのソース1人分で炒める。
- 4
油を敷いたフライパンに焼きそばを1人分ずつ入れ、溶き卵を掛けて蓋をする。
- 5
麺に焼き色がついてすこしカリッとしたら、
裏返す。 - 6
卵に火が通ったら完成♪
コツ・ポイント
ソースの味をを具にも麺にもつけるのがポイントです♡°*.*.♪(•◡•〟)
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