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鶏肉 大根で 鶏大根 ごぼう入り♪
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鶏肉 大根で 鶏大根 ごぼう入り♪-レシピのメイン写真

鶏肉 大根で 鶏大根 ごぼう入り♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏肉と大根、ごぼう入りの鶏大根です(^^)
簡単、あっさりしたおかずです♪
このレシピの生い立ち
大根とごぼうを使いたかったので、簡単な煮物にしました(*^^*)
あっさり和食のおかずです♪

鶏肉と大根、ごぼう入りの鶏大根です(^^)
簡単、あっさりしたおかずです♪
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大根とごぼうを使いたかったので、簡単な煮物にしました(*^^*)
あっさり和食のおかずです♪

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鶏肉 大根で 鶏大根 ごぼう入り♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏肉と大根、ごぼう入りの鶏大根です(^^)
簡単、あっさりしたおかずです♪
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大根とごぼうを使いたかったので、簡単な煮物にしました(*^^*)
あっさり和食のおかずです♪

鶏肉と大根、ごぼう入りの鶏大根です(^^)
簡単、あっさりしたおかずです♪
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大根とごぼうを使いたかったので、簡単な煮物にしました(*^^*)
あっさり和食のおかずです♪

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材料

4人分
  • 鶏肉(胸、もも、ささみ等) 200~250g
  • 大根 10cm
  • ごぼう 2分の1本
  • 水 4カップ
  • 醤油 大5
  • 酒 大4
  • みりん 大4
  • だしの素 3袋(12g)
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作り方

  1. 1

    大根、ごぼうは、乱切りにする。

    • 鶏肉 大根で 鶏大根 ごぼう入り♪作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は、一口大に切る。

    • 鶏肉 大根で 鶏大根 ごぼう入り♪作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、野菜を入れる。

    • 鶏肉 大根で 鶏大根 ごぼう入り♪作り方4写真
  5. 5

    再び沸騰したら、鶏肉を入れて、再び沸騰させ、弱火で20~30分煮る。

    • 鶏肉 大根で 鶏大根 ごぼう入り♪作り方5写真

コツ・ポイント

胸、ささみだとヘルシー、もも肉だとジューシーです。
胸、もも肉の場合、皮はありでも無しでもOKです。

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/02/09 13:36に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

大根 鶏肉 ごぼう ささみ もも 酒 鶏胸肉

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